Uzkodām
| Ēdiens | Galds | Terase |
|---|---|---|
| Mūsu bravas 🌾 🥚 Kubiņos sagriezti frī kartupeļi, pasniegti ar pikantu mērci | 5,45 € | 6,30 € |
| Iberijas vai sautējuma kroketes 🌾 🥛 🥚 Mazs cepts gabals, kas pagatavots ar krēmveida bešamel mērci un ibērijas šķiņķa vai vārītas gaļas gabaliņiem | 2,50 € | 2,90 € |
| Ensaladilla rusa con ventresca de atún 🥚 🐟 Auksts kartupeļu salāti ar dārzeņiem un majonēzi, pasniegti ar tunča vēderu. | 5,45 € | 6,30 € |
| Nachos ar Čedaras siera mērci, pico de gallo, pupiņām, gaļu, jalapeño un guacamole 🥛 Kraukšķīgi kukurūzas totopi, ko pavada izkusuša siera mērce, tomātu, sīpolu un koriandra maisījums, pupiņas, gaļa, čili un avokado krēms. | 7,90 € | 9,10 € |
| Baklažānu čipsi ar niedru medu 🌾 Plānas baklažānu šķēles, kas apviļātas un ceptas, pasniegtas ar tumšu cukurniedru sīrupu | 7,85 € | 9,00 € |
| Hummusa duets ar dārzeņu nūjiņām un čipsiem 🌾 🌱 Divu veidu turku zirņu krēms, pasniegts ar svaigi sagrieztiem dārzeņiem un kraukšķīgu maizi. | 7,50 € | 8,60 € |
| Vistas vistas ar saviem mērcēm 🌾 🥚 Panētas un ceptas vistas strēmeles, pasniegtas ar dažādām mērcēm mērcēšanai | 9,35 € | 10,75 € |
| Andalūzijas kalmāri ar laima miziņu un kimči krēmu 🌾 🦪 🥚 Cepta kalmāru gredzeni, pasniegti ar laima citrusaugļu pieskārienu un krēmīgu kimči mērci | 9,35 € | 10,75 € |
| Laša tartars ar avokado, kvinojas maisījumu un mango čatniju 🐟 Neapstrādāta laša sagatavošana kubiņos, sajaukta ar avokado, kvinoju un mango saldskābo mērci | 14,70 € | 16,90 € |
| Tortilla de patatas individual de temporada 🥚 Olu biezpiena pagatavošana ar kartupeļiem, pagatavota individuālā formātā | 8,50 € | 9,80 € |
| Saplēstas olas ar kraukšķīgu šķiņķi un trifeļu eļļu 🥚 Cepti olu uz kartupeļiem, pasniegti ar kraukšķīgu šķiņķi un aromatizēti ar trifeļu eļļu | 10,25 € | 11,80 € |
| Saplēstas olas ar grilētiem kalmāriem un trifeļu eļļu 🥚 🦪 Cepti olu uz kartupeļiem, pasniegti ar grilētiem maziem kalmāriem un trifeļu eļļu | 10,25 € | 11,80 € |
| Provolone ar smalkiem garšaugiem un rustikālu tomātu 🥛 Cepts provolones siers ar aromātiskajiem garšaugiem un pasniegts ar tomātu | 9,95 € | 11,45 € |
| Rokām griezta ibērijas šķiņķa tapa (50g) Plānas ar roku sagrieztas ibērijas šķiņķa šķēles mazā porcijā | 17,30 € | 19,90 € |
| Iberijas šķiņķa šķīvis, sagriezts ar roku (100g) Plānas ar roku grieztas ibērijas šķiņķa šķēles bagātīgākā porcijā | 25,50 € | 29,30 € |
| Siera plate ar cidoniju un tās maizītēm 🌾 🥛 Dažādu sieru izlase, pasniegta ar cidoniju saldumu un maziem kraukšķīgiem maizītēm. | 18,80 € | 21,65 € |
| Surtido de embutidos ibéricos (jamón, lomo, salchichón y chorizo) Izvēlēti kūpināti ibērijas cūkas gaļas desas, tostarp šķiņķis, fileja, salami un čorizo. | 19,90 € | 22,90 € |
| Kokas maize ar tomātu 🌾 Grauzdēta plakanā maize, pārklāta ar svaigi sasmalcinātu tomātu un olīveļļu | 3,50 € | 4,00 € |
Ja vēlaties, produktus, kurus neizlietojat, mēs iesaiņosim līdzņemšanai.
No dārza
| Ēdiens | Galdiņš | Terase |
|---|---|---|
| Laša un tunča poke bļoda 🐟 🌱 Rīsu bļoda ar neapstrādātu lasi un tunci, ar edamame, burkāniem, papriku un sīpoliem | 14,20 € | 16,30 € |
| Dārzeņu grilējums ar romesco mērci 🌰 Grilēti dažādi dārzeņi, pasniegti ar mērci, kas pagatavota no tomātiem, riekstiem un eļļas | 11,45 € | 13,15 € |
| GREEN’S salāti klasiskie zaļie Dažādu zaļo lapu svaigi salāti ar pamata sastāvdaļām | 10,80 € | 12,45 € |
| Siltā kazas siera salāti ar riekstu vinegretu 🥛 🌰 Salāti ar karstu kazas sieru, ko papildina vinegrets, kas pagatavots no riekstiem. | 11,75 € | 13,50 € |
| Tomātu kokteilis ar tuncis vēderu, sarkano sīpolu, melnajām olīvām 🐟 Svaigu tomātu sajaukums ar tunča ventresku, sarkano sīpolu un melnajām olīvām | 11,90 € | 13,70 € |
| Burratina uz guacamole gultas, tomātu sniegs un tapenāde 🥛 Krēmīgs svaigais siers pasniegts uz avokado krēma bāzes, papildināts ar tomātu un olīvu pastu | 12,90 € | 14,85 € |
| Cēzara salāti ar kraukšķīgu vistu 🌾 🥚 🥛 Salāti ar panētu vistu, salātiem un krēmīgu mērci, kas pagatavota ar sieru un olu | 11,35 € | 13,00 € |
Rīsi un makaroni
| Ēdiens | Galds | Terase |
|---|---|---|
| Kunga rīsi 🦐 🦪 🐟 Rīsi, kas vārīti zivju un jūras velšu buljonā, pasniegti ar mizotiem jūras veltēm, lai atvieglotu to lietošanu. | 18,80 € | 21,60 € |
| Buljons ar omāru 🦐 🦪 🐟 Jūras velšu buljonā vārīti krēmīgi rīsi, pasniegti kopā ar omāru | 25,90 € | 29,80 € |
| Cepsu un ibērijas šķiņķa risoto ar Parmas sieru 🥛 Lēni gatavots krēmīgs rīss ar sēnēm, ibērijas šķiņķi un nogatavinātu sieru | 15,10 € | 17,35 € |
| Fideuá de rape y almejas 🌾 🦪 🐟 Smalkas nūdeles, kas vārītas zivju buljonā, pasniegtas ar jūrasvelni un gliemenēm | 18,80 € | 21,60 € |
| Boloņas, 4 sieri vai karbonāras nūdeles 🌾 🥛 🥚 Garas pastas, ko pasniedz ar gaļas mērci, siera maisījumu vai krēmīgu mērci ar olu | 10,90 € | 12,55 € |
| Pašgatavoti artišoku ravioli ar lauku tomātu mērci un riekstiem 🌾 🌰 Artišokiem pildīta pasta, pasniegta ar tomātu un riekstu mērci | 11,50 € | 13,20 € |
No jūras
| Ēdiens | Galdiņš | Terase |
|---|---|---|
| Pulpo feira 🦪 Vārīta astoņkāja, sagriezta šķēlēs, garšota ar olīveļļu, sāli un papriku | 19,90 € | 22,90 € |
| Suprema de bacalao gratinado con alioli de manzana y miel 🐟 🥚 Cepeškrāsnī cepts mencas fileja ar gratinētu ķiploku, ābolu un medus mērces kārtu | 19,90 € | 22,90 € |
| Lacots laša fileja ar edamame un dashi buljonu 🐟 🌱 Glazūrā pagatavots laša gabals, pasniegts ar edamame un japāņu zivju buljonu | 19,25 € | 22,15 € |
| Grilēta sepija ar salātiem 🦪 Grilēta sēpija, pasniegta ar svaigu salātu piedevu | 16,90 € | 19,45 € |
Mūsu gaļas ēdieni
| Ēdiens | Galds | Terase |
|---|---|---|
| Mūsu Premium Galisijas liellopa steiks uz akmens (1kg) ar frī kartupeļiem un padroniem Liels liellopa gaļas gabals, kas pagatavots uz karsta akmens, pasniegts ar frī kartupeļiem un padrón papriku | 43,00 € | 49,00 € |
| Lēni gatavotas Ibērijas cūkas ribiņas, glazētas ar BBQ un kartupeļu gratēns 🥛 Lēni gatavotas cūkas ribiņas, pārklātas ar barbekjū mērci un pasniegtas ar ceptu kartupeli ar sieru | 19,90 € | 22,90 € |
| Liellopa entrekots ar frī kartupeļiem un padroniem Grilēts liellopa fileja ar frī kartupeļiem un padrón papriku | 19,00 € | 21,85 € |
| Liellopa fileja uz zaļo sparģeļu un kartupeļu gultas Maiga liellopa gaļas gabaliņš, pasniegts ar zaļajiem sparģeļiem un ceptiem kartupeļiem | 25,90 € | 29,80 € |
| Taizemes stila marinēta vistas krūtiņa ar dārzeņu wok un rīsiem 🌱 Taizemes stilā marinēta vistas krūtiņa ar garšvielām, pasniegta ar sautētiem dārzeņiem un rīsiem | 15,50 € | 17,80 € |
Burgeri
| Ēdiens | Galds | Terase |
|---|---|---|
| Milzis 🌾 🥛 Liellopu gaļas burgers ar dubultu Čedaras sieru, dubultu bekonu un karamelizētiem sīpoliem | 13,50 € | 15,50 € |
| Kraukšķīga vista 🌾 🥚 Kraukšķīga vistas burgera ar tomātu šķēlītēm un majonēzi ar pikantu kimči pieskārienu | 14,50 € | 16,65 € |
| La Gourmet 🥛 🥚 Liellopu gaļas burgers, pildīts ar foie, pasniegts ar foie krēmu, mazliet sarecējušu olu un sieru | 15,00 € | 17,25 € |
| Itāliete 🌾 🥛 🌰 Liellopu gaļas burgers ar mozzarella sieru, tomātu un pesto mērci, kas pagatavota no bazilika un riekstiem | 13,75 € | 15,80 € |
| Meksikāņu Burgers 🥛 Liellopa gaļas burgers, pildīts ar marinētiem jalapeño, pasniegts ar Čedaras sieru un gvakamole. | 13,90 € | 16,00 € |
| Kalniešu 🥛 Liellopu gaļas burgers ar ceptiem piquillo pipariem, daļēji nogatavinātu sieru un šķiņķi | 13,75 € | 15,80 € |
| Les Cheese Art 🥛 🌰 Liellopu gaļas burgers ar siltu kazas sieru un sēnēm | 13,75 € | 15,80 € |
Visi mūsu burgeri tiek pasniegti ar frī kartupeļiem un mājās gatavotu mērci.
Deserti
| Ēdiens | Galds | Terase |
|---|---|---|
| Šokolādes orgasms 🌾 🥛 🥚 🌰 Šokolādes deserts ar dažādām tekstūrām, kas apvieno biskvītu, krēmu un citus saldus elementus | 7,00 € | 8,05 € |
| Mūsu mājas siera kūka un ogu mērce 🌾 🥛 🥚 Cepta siera kūka, pasniegta ar mērci, kas gatavota no ogām | 6,50 € | 7,50 € |
| Ābolu štrūdelis ar nougāta saldējumu 🌾 🥛 🌰 Plāna mīkla, pildīta ar ceptu ābolu, pasniegta ar saldējumu, kas gatavots no mandeļu nugātas. | 7,00 € | 8,05 € |
| Augļu salāti ar zaļo ābolu saldējumu 🥛 Svaigu augļu izlase, pasniegta ar zaļo ābolu garšas saldējumu | 6,50 € | 7,50 € |
| Katalāņu krēms 🥛 🥚 Citrusu un kanēļa aromatizēts krēms, pārklāts ar plānu karamellizēta cukura kārtiņu | 6,50 € | 7,50 € |
| Šokolādes kulants ar vaniļas saldējumu 🌾 🥛 🥚 Šokolādes biskvīts ar izkusušu iekšpusi, pasniegts karsts ar vaniļas saldējumu | 7,00 € | 8,05 € |
Sarkanvīni
| Vīns | Glāze Galda | Terases glāze | Pudele Galda | Terraza pudele |
|---|---|---|---|---|
| Galván Mencía (DO Monterrei) Sarkanvīns, kas izgatavots no mencía vīnogām, ar augļainu un līdzsvarotu garšu | 3,60 € | 4,15 € | 17,90 € | 20,55 € |
| Ramón Bilbao Crianza (DOCa Rioja) Sarkanvīns, kas nogatavināts mucā, ar nogatavojušos augļu un koka notīm | 4,00 € | 4,60 € | 18,10 € | 20,80 € |
| Vinyes del Grau (DO Terra Alta) Vidusjūras rakstura sarkanvīns ar augļu notīm un vieglām garšvielām | 15,75 € | 18,10 € | ||
| Blau (DO Montsant) Jauns sarkanvīns ar dažādu šķirņu maisījumu, maigs un augļains | 4,50 € | 5,15 € | 21,65 € | 24,90 € |
| Trīs Pueblos (DO Ribera del Duero) Intensīvs sarkanvīns, kas izgatavots no tempranillo vīnogām, ar pilnīgu garšu un struktūru | 27,60 € | 31,75 € | ||
| Galván Mencía Barrica Ierobežota Izdevuma Sarkanvīns, kas izturēts mucā, īpašā izdevumā ar lielāku aromātisko sarežģītību | 44,00 € | 50,00 € | ||
| Jean Leon 3055 (DO Penedès) Līdzsvarots sarkanvīns ar sarkano augļu notīm un maigiem koka pieskārieniem | 14,20 € | 16,35 € | ||
| Les Argeliens Pinot noir (IGP Pays d’Oc) Viegls sarkanvīns, kas izgatavots no pinot noir vīnogām, ar sarkano augļu aromātiem | 19,90 € | 22,90 € | ||
| La Montesa Crianza (DOCa Rioja) Sarkanvīns ar nogatavināšanu mucā, ar nogatavojušos augļu un garšvielu notīm | 27,90 € | 32,10 € | ||
| Celeste Roble (DO Ribera del Duero) Jauns sarkanvīns ar īsu nogatavināšanu mucā, ar augļainu garšu un vieglu grauzdētu pieskārienu | 4,10 € | 4,70 € | 19,00 € | 21,85 € |
Baltvīni
| Vīns | Galda glāze | Terases kauss | Galda pudele | Terase pudele |
|---|---|---|---|---|
| Galván Godello (DO Monterrei) Baltvīns, kas gatavots no godello vīnogām, svaigs un ar augļu notīm | 3,60 € | 4,15 € | 17,90 € | 20,55 € |
| Melior Verdejo (DO Rueda) Aromātisks baltvīns ar citrusaugļu un zālaugu notīm | 19,50 € | 22,40 € | ||
| Marta Violet (DO Penedès) Līdzsvarots baltvīns ar ziedu un augļu aromātiem | 21,65 € | 24,90 € | ||
| Vinyes del Grau Garnacha (DO Terra Alta) Baltvīns, kas izgatavots no baltās garnachas, ar pilnīgu garšu un augļu notīm | 17,50 € | 20,10 € |
Rozā vīni
| Vīns | Galda Kauss | Terases glāze | Galda pudele | Terraza pudele |
|---|---|---|---|---|
| Ramón Bilbao Rosado (DOCa Rioja) Svaigs un augļains rozā vīns ar sarkano augļu notīm | 3,50 € | 4,15 € | 17,50 € | 20,10 € |
Dzirkstošie vīni
| Vīns | Glāze Galda | Terases Glāze | Pudele Galda | Terraza pudele |
|---|---|---|---|---|
| Mas Pericot (DO Cava) Dzirkstošais vīns, kas izgatavots ar tradicionālo metodi, svaigs un ar smalkām burbulēm | 13,50 € | 15,50 € | ||
| Torelló Brut Reserva (Corpinnat) Ilgstoši izturēts dzirkstošais vīns ar smalkiem burbuļiem un grauzdētām notīm | 5,10 € | 5,85 € | 20,95 € | 24,10 € |
| Torelló Pàl·lid Rosat Rozā dzirkstošais vīns ar sarkano augļu aromātiem un vieglām burbuļiem | 25,00 € | 28,75 € | ||
| Juvé Camps Essential (DO Cava) Elegants dzirkstošais vīns ar baltu augļu notīm un labu skābumu | 33,45 € | 38,45 € |
Sangrijas
| Tips | Galds | Terase |
|---|---|---|
| Sarkanvīns Atsvaidzinošs dzēriens, kas pagatavots no sarkanvīna, augļiem un cukura | 18,65 € | 21,45 € |
| No cava Atsvaidzinošs dzēriens, kas gatavots no dzirkstošā vīna, augļiem un cukura | 22,50 € | 25,90 € |
Konsultējieties ar mūsu personālu par alergēniem. Pareizā cena vienmēr būs tā, kas norādīta fiziskajā ēdienkartē, kuru atradīsiet restorānā.
Alergēni
| 🌾 Glutēns | 🦐 Vēžveidīgie | 🥚 Olas | 🐟 Zivs | 🥜 Zemesrieksti | 🌱 Soja | 🥛 Piens | 🌰 Rieksti | 🥬 Selerija | 🟡 Sinepes | ⚪ Sezams | 🧪 Sulfīti | 🌼 Lupīnas | 🦪 Gliemji |
