K zakousnutí
| Talíř | Stůl | Terasa |
|---|---|---|
| Naše bravas 🌾 🥚 Kostkované hranolky, podávané s pikantní omáčkou | 5,45 € | 6,30 € |
| Iberský nebo dušený kroketa 🌾 🥛 🥚 Malá smažená porce vyrobená z krémové bešamelové omáčky a kousků iberské šunky nebo vařeného masa | 2,50 € | 2,90 € |
| Ensaladilla rusa con ventresca de atún 🥚 🐟 Studený bramborový salát, zelenina a majonéza, doprovázený tuňákovým břichem | 5,45 € | 6,30 € |
| Nachos se sýrovou omáčkou cheddar, pico de gallo, fazolemi, masem, jalapeños a guacamole 🥛 Křupavé kukuřičné totopos podávané s rozpuštěnou sýrovou omáčkou, směsí rajčat, cibule a koriandru, fazolemi, masem, chilli papričkami a avokádovou smetanou | 7,90 € | 9,10 € |
| Lilek chipsy s třtinovým medem 🌾 Jemné plátky lilku obalené a smažené, podávané s tmavým sirupem z cukrové třtiny | 7,85 € | 9,00 € |
| Duo hummusu s crudités a topos 🌾 🌱 Dvě odrůdy cizrnového krému podávané s čerstvě nakrájenou zeleninou a křupavým chlebem jako příloha. | 7,50 € | 8,60 € |
| Kuřecí strips s omáčkami 🌾 🥚 Obalované a smažené kuřecí proužky, podávané s různými omáčkami na namáčení | 9,35 € | 10,75 € |
| Andaluské kalamáry s limetkovou kůrou a kimchi krémem 🌾 🦪 🥚 Smažené kalamárové kroužky obalené v těstíčku, podávané s nádechem limetky a krémovou kimchi omáčkou. | 9,35 € | 10,75 € |
| Lososový tatarák s avokádem, směsí quinoi a mangovým čatní 🐟 Příprava syrového lososa nakrájeného na kostky, smíchaného s avokádem, quinoou a sladkokyselou mangovou omáčkou | 14,70 € | 16,90 € |
| Tortilla de patatas individual de temporada 🥚 Příprava vaječné sraženiny s bramborami, připravená v individuálním formátu | 8,50 € | 9,80 € |
| Rozbitá vejce s křupavou šunkou a lanýžovým olejem 🥚 Smažená vejce na bramborách, doprovázená křupavou šunkou a ochucená lanýžovým olejem | 10,25 € | 11,80 € |
| Rozklepnutá vejce s grilovanými kalamáry a lanýžovým olejem 🥚 🦪 Smažená vejce na bramborách, podávaná s malými grilovanými kalamáry a lanýžovým olejem | 10,25 € | 11,80 € |
| Provolone s jemnými bylinkami a rustikálním rajčetem 🥛 Pečený sýr provolone s aromatickými bylinkami a podávaný s rajčetem | 9,95 € | 11,45 € |
| Ruční řez iberské šunky (50g) Jemné plátky iberské šunky ručně krájené v malé porci | 17,30 € | 19,90 € |
| Talíř ručně krájené iberské šunky (100g) Jemné plátky iberské šunky ručně krájené ve větší porci | 25,50 € | 29,30 € |
| Sýrová deska s kdoulí a krekry 🌾 🥛 Výběr různých sýrů podávaných s kdoulovým sladkým a malými křupavými chleby | 18,80 € | 21,65 € |
| Surtido de embutidos ibéricos (jamón, lomo, salchichón y chorizo) Výběr sušených uzenin z iberského vepřového masa, včetně šunky, hřbetu, salámu a chorizo | 19,90 € | 22,90 € |
| Coca chléb s rajčetem 🌾 Opékaný chléb pokrytý čerstvě drceným rajčetem a olivovým olejem | 3,50 € | 4,00 € |
Pokud chcete, produkty, které nedokončíte, vám zabalíme s sebou.
Zahradní produkty
| Talíř | Stůl | Terasa |
|---|---|---|
| Poke bowl s lososem a tuňákem 🐟 🌱 Miska rýže doprovázená syrovým lososem a tuňákem, s edamame, mrkví, paprikou a cibulí | 14,20 € | 16,30 € |
| Grilovaná zelenina s omáčkou romesco 🌰 Různá zelenina grilovaná, podávaná s omáčkou připravenou na bázi rajčat, sušeného ovoce a oleje | 11,45 € | 13,15 € |
| Salát GREEN’S klasický zelený Čerstvý salát z různých zelených listů se základními ingrediencemi | 10,80 € | 12,45 € |
| Teplý kozí sýr s ořechovou vinaigretou 🥛 🌰 Salát s teplým kozím sýrem doprovázený vinaigretou vyrobenou ze sušeného ovoce | 11,75 € | 13,50 € |
| Rajčatový koktejl s tuňákovým břichem, červenou cibulí, černými olivami 🐟 Směs čerstvých rajčat s tuňákovým břichem, červenou cibulí a černými olivami | 11,90 € | 13,70 € |
| Burratina na lůžku z guacamole, rajčatový sorbet a tapenáda 🥛 Krémový čerstvý sýr podávaný na základě avokádového krému, doplněný rajčaty a olivovou pastou | 12,90 € | 14,85 € |
| Caesar salát s křupavým kuřetem 🌾 🥚 🥛 Salát s obalovaným kuřetem, hlávkovým salátem a krémovou omáčkou vyrobenou se sýrem a vejcem | 11,35 € | 13,00 € |
Rýže a těstoviny
| Talíř | Stůl | Terasa |
|---|---|---|
| Arroz del señorito 🦐 🦪 🐟 Rýže vařená v rybím vývaru a mořských plodech, podávaná s loupanými mořskými plody pro snadnější konzumaci. | 18,80 € | 21,60 € |
| Rýže s vývarem s humrem 🦐 🦪 🐟 Krémová rýže vařená v mořském vývaru, podávaná s humrem | 25,90 € | 29,80 € |
| Rizoto s hříbky a iberskou šunkou s parmazánem 🥛 Krémová rýže pomalu vařená s houbami, iberskou šunkou a zralým sýrem | 15,10 € | 17,35 € |
| Fideuá de rape y almejas 🌾 🦪 🐟 Jemné nudle vařené v rybím vývaru, doprovázené mořským ďasem a škeblemi | 18,80 € | 21,60 € |
| Těstoviny boloňské, 4 sýry nebo carbonara 🌾 🥛 🥚 Podlouhlé těstoviny podávané s masovou omáčkou, směsí sýrů nebo krémovou omáčkou s vejcem | 10,90 € | 12,55 € |
| Domácí ravioloni s artyčoky a rustikální rajčatovou omáčkou a ořechy 🌾 🌰 Těstoviny plněné artyčoky, podávané s rajčatovou omáčkou a ořechy | 11,50 € | 13,20 € |
Z moře
| Talíř | Stůl | Terasa |
|---|---|---|
| Pulpo feira 🦪 Vařená chobotnice podávaná na plátky, ochucená olivovým olejem, solí a paprikou | 19,90 € | 22,90 € |
| Suprema de bacalao gratinado con alioli de manzana y miel 🐟 🥚 Pečená treska s gratinovanou vrstvou omáčky z česneku s jablkem a medem | 19,90 € | 22,90 € |
| Lakomý losos s edamame a dashi vývarem 🐟 🌱 Kousek lososa vařený s glazurou, doprovázený edamame a japonským rybím vývarem | 19,25 € | 22,15 € |
| Grilovaná sépie se salátem 🦪 Sépie vařená na grilu, podávaná s čerstvým salátem jako příloha | 16,90 € | 19,45 € |
Naše masa
| Pokrm | Stůl | Terasa |
|---|---|---|
| Náš prémiový galicijský hovězí steak na kameni (1 kg) s hranolkami a padrones Velký kus hovězího masa vařený na horkém kameni, doprovázený hranolky a padrónskými paprikami | 43,00 € | 49,00 € |
| Vepřová žebírka iberská při nízké teplotě, lakovaná BBQ a gratinované brambory 🥛 Pomalu vařené vepřové žebro, pokryté barbecue omáčkou a podávané s pečeným bramborem se sýrem | 19,90 € | 22,90 € |
| Hovězí entrecote s hranolky a padronskými papričkami Grilovaný hovězí steak s hranolky a padrónskými paprikami | 19,00 € | 21,85 € |
| Hovězí svíčková na lůžku ze zeleného chřestu a bramborových plátků Jemný kus telecího masa podávaný se zeleným chřestem a pečenými bramborami | 25,90 € | 29,80 € |
| Thajsky marinovaná kuřecí prsa s wok zeleninou a rýží 🌱 Kuřecí prsa marinovaná s thajským kořením, podávaná s restovanou zeleninou a rýží | 15,50 € | 17,80 € |
Burgery
| Talíř | Stůl | Terasa |
|---|---|---|
| Obří 🌾 🥛 Hovězí hamburger doprovázený dvojitým cheddar sýrem, dvojitou slaninou a karamelizovanou cibulí | 13,50 € | 15,50 € |
| Křupavé kuře 🌾 🥚 Křupavý kuřecí hamburger s plátky rajčat a majonézou s pikantním nádechem kimchi | 14,50 € | 16,65 € |
| La Gourmet 🥛 🥚 Hovězí hamburger plněný foie, doprovázený foie krémem, málo sraženým vejcem a sýrem | 15,00 € | 17,25 € |
| Italská 🌾 🥛 🌰 Hovězí hamburger s mozzarellou, rajčetem a pestem z bazalky a ořechů | 13,75 € | 15,80 € |
| Mexický burger 🥛 Hovězí hamburger plněný nakládanými jalapeños, doplněný cheddar sýrem a guacamole | 13,90 € | 16,00 € |
| La Montañesa 🥛 Hovězí hamburger s pečenými paprikami piquillo, polotvrdým sýrem a šunkou | 13,75 € | 15,80 € |
| Les Cheese Art 🥛 🌰 Hovězí hamburger s teplým kozím sýrem a žampiony | 13,75 € | 15,80 € |
Všechny naše burgery jsou podávány s hranolky a domácí omáčkou.
Dezerty
| Talíř | Stůl | Terasa |
|---|---|---|
| Čokoládový orgasmus 🌾 🥛 🥚 🌰 Čokoládový dezert s různými texturami, který kombinuje piškot, krém a další sladké prvky | 7,00 € | 8,05 € |
| Náš domácí cheesecake a omáčka z lesního ovoce 🌾 🥛 🥚 Pečený tvarohový koláč doprovázený omáčkou vyrobenou z lesních plodů | 6,50 € | 7,50 € |
| Jablečný štrúdl s nugátovou zmrzlinou 🌾 🥛 🌰 Jemné těsto plněné pečeným jablkem, podávané se zmrzlinou z mandlového tureckého medu | 7,00 € | 8,05 € |
| Ovocný salát se zmrzlinou z zeleného jablka 🥛 Výběr čerstvého ovoce podávaný se zmrzlinou s příchutí zeleného jablka | 6,50 € | 7,50 € |
| Katalánský krém 🥛 🥚 Cukrářský krém ochucený citrusy a skořicí, pokrytý jemnou vrstvou karamelizovaného cukru | 6,50 € | 7,50 € |
| Čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou 🌾 🥛 🥚 Čokoládový dortík s tekutým středem, podávaný teplý s vanilkovou zmrzlinou | 7,00 € | 8,05 € |
Červená vína
| Víno | Copa Mesa | Copa Terraza | Láhev Stůl | Láhev Terraza |
|---|---|---|---|---|
| Galván Mencía (DO Monterrei) Červené víno vyrobené z hroznů mencía, s ovocnou a vyváženou chutí | 3,60 € | 4,15 € | 17,90 € | 20,55 € |
| Ramón Bilbao Crianza (DOCa Rioja) Červené víno zrající v sudu, s tóny zralého ovoce a dřeva | 4,00 € | 4,60 € | 18,10 € | 20,80 € |
| Vinyes del Grau (DO Terra Alta) Středozemní červené víno s ovocnými tóny a lehkým kořením | 15,75 € | 18,10 € | ||
| Blau (DO Montsant) Mladé červené víno se směsí odrůd, jemné a ovocné | 4,50 € | 5,15 € | 21,65 € | 24,90 € |
| Tres Pueblos (DO Ribera del Duero) Intenzivní červené víno vyrobené z hroznů tempranillo, s tělem a strukturou | 27,60 € | 31,75 € | ||
| Galván Mencía Barrica Limitovaná Edice Červené víno stařené v sudu, speciální edice s větší aromatickou složitostí | 44,00 € | 50,00 € | ||
| Jean Leon 3055 (DO Penedès) Vyvážené červené víno s tóny červeného ovoce a jemnými doteky dřeva | 14,20 € | 16,35 € | ||
| Les Argeliens Pinot noir (IGP Pays d’Oc) Lehké červené víno vyrobené z hroznů pinot noir, s vůní červeného ovoce | 19,90 € | 22,90 € | ||
| La Montesa Crianza (DOCa Rioja) Červené víno s vyzráváním v sudu, s tóny zralého ovoce a koření | 27,90 € | 32,10 € | ||
| Celeste Roble (DO Ribera del Duero) Mladé červené víno s krátkým pobytem v sudu, s ovocnou chutí a lehkým nádechem toastu | 4,10 € | 4,70 € | 19,00 € | 21,85 € |
Bílé víno
| Víno | Copa Mesa | Terasa pohár | Láhev Stůl | Láhev Terraza |
|---|---|---|---|---|
| Galván Godello (DO Monterrei) Bílé víno vyrobené z hroznů godello, svěží a s ovocnými tóny | 3,60 € | 4,15 € | 17,90 € | 20,55 € |
| Melior Verdejo (DO Rueda) Aromatické bílé víno s citrusovými a bylinnými tóny | 19,50 € | 22,40 € | ||
| Marta Violet (DO Penedès) Vyvážené bílé víno s květinovými a ovocnými vůněmi | 21,65 € | 24,90 € | ||
| Vinyes del Grau Garnacha (DO Terra Alta) Bílé víno vyrobené z bílé garnachy, s plným tělem a ovocnými tóny | 17,50 € | 20,10 € |
Růžová vína
| Víno | Copa Mesa | Copa Terraza | Láhev Stůl | Láhev Terraza |
|---|---|---|---|---|
| Ramón Bilbao Rosado (DOCa Rioja) Čerstvé a ovocné růžové víno s tóny červeného ovoce | 3,50 € | 4,15 € | 17,50 € | 20,10 € |
Šumivá vína
| Víno | Copa Mesa | Terasa sklenice | Láhev Stůl | Láhev Terraza |
|---|---|---|---|---|
| Mas Pericot (DO Cava) Šumivé víno vyrobené tradiční metodou, svěží a s jemnými bublinkami | 13,50 € | 15,50 € | ||
| Torelló Brut Reserva (Corpinnat) Šumivé víno s prodlouženým zráním, s jemnými bublinkami a tóny toastů | 5,10 € | 5,85 € | 20,95 € | 24,10 € |
| Torelló Pàl·lid Rosat Šumivé růžové víno s vůní červeného ovoce a jemnými bublinkami | 25,00 € | 28,75 € | ||
| Juvé Camps Essential (DO Cava) Elegantní šumivé víno s tóny bílého ovoce a dobrou kyselinkou | 33,45 € | 38,45 € |
Sangríe
| Typ | Stůl | Terasa |
|---|---|---|
| Červené víno Osvěžující nápoj vyrobený z červeného vína, ovoce a cukru | 18,65 € | 21,45 € |
| Z cava Osvěžující nápoj vyrobený se šumivým vínem, ovocem a cukrem | 22,50 € | 25,90 € |
Poraďte se s naším personálem ohledně alergenů.
Správná cena bude vždy ta, která je uvedena v tištěném jídelním lístku, který najdete v restauraci.
Alergeny
| 🌾 Lepek | 🦐 Korýši | 🥚 Vejce | 🐟 Ryba | 🥜 Arašídy | 🌱 Sója | 🥛 Mléko | 🌰 Sušené plody | 🥬 Celer | 🟡 Hořčice | ⚪ Sezam | 🧪 Sulfity | 🌼 Lupiny | 🦪 Měkkýši |
