Na zahryznutie
| Jedlo | Stôl | Terasa |
|---|---|---|
| Naše bravas 🌾 🥚 Hranolky nakrájané na kocky, podávané s pikantnou omáčkou | 5,45 € | 6,30 € |
| Iberská kroketka alebo kroketka z vývaru 🌾 🥛 🥚 Malá vyprážaná porcia pripravená s krémovou bešamelovou omáčkou a kúskami iberskej šunky alebo vareného mäsa. | 2,50 € | 2,90 € |
| Ensaladilla rusa con ventresca de atún 🥚 🐟 Studený zemiakový šalát, zelenina a majonéza, podávané s tuniakovým bruškom | 5,45 € | 6,30 € |
| Nachos so syrovou omáčkou z čedaru, pico de gallo, fazuľami, mäsom, jalapeños a guacamole 🥛 Chrumkavé kukuričné totoposy podávané s roztavenou syrovou omáčkou, zmesou paradajok, cibule a koriandra, fazuľou, mäsom, čili papričkami a avokádovým krémom | 7,90 € | 9,10 € |
| Baklažánové čipsy s trstinovým medom 🌾 Jemne plátky baklažánu obaľované a vyprážané, podávané s tmavým sirupom z cukrovej trstiny. | 7,85 € | 9,00 € |
| Duo hummusu s crudités a topos 🌾 🌱 Dve odrody krému z cíceru podávané s čerstvo nakrájanou zeleninou a chrumkavým chlebom na prílohu. | 7,50 € | 8,60 € |
| Kuracie prsty s ich omáčkami 🌾 🥚 Obaľované a vyprážané kuracie prúžky, podávané s rôznymi omáčkami na namáčanie | 9,35 € | 10,75 € |
| Andalúzske kalamáre s limetkovou kôrou a kimchi krémom 🌾 🦪 🥚 Obaľované a vyprážané kalamárové krúžky, podávané s citrusovým nádychom limetky a krémovou kimchi omáčkou. | 9,35 € | 10,75 € |
| Lososový tatarák s avokádom, zmesou quinoa a mangovým čatní 🐟 Príprava z lososa nakrájaného na kocky, zmiešaného s avokádom, quinoou a sladkokyslou mangovou omáčkou | 14,70 € | 16,90 € |
| Tortilla de patatas individual de temporada 🥚 Príprava vaječného tvarohu so zemiakmi, pripravená v individuálnom formáte | 8,50 € | 9,80 € |
| Vajíčka s chrumkavou šunkou a lanýžovým olejom 🥚 Vyprážané vajcia na zemiakoch, podávané s chrumkavou šunkou a ochutené hľuzovkovým olejom | 10,25 € | 11,80 € |
| Rozbité vajcia s grilovanými kalamáromi a lanýžovým olejom 🥚 🦑 Vyprážané vajcia na zemiakoch, podávané s malými grilovanými kalmármi a lanýžovým olejom | 10,25 € | 11,80 € |
| Provolone s jemnými bylinkami a rustikálnym paradajkom 🥛 Pečený roztopený syr provolone s aromatickými bylinkami a podávaný s paradajkou | 9,95 € | 11,45 € |
| Tapa z iberskej šunky krájaná ručne (50g) Jemné plátky iberskej šunky ručne krájané v malej porcii | 17,30 € | 19,90 € |
| Tanier s ručne krájanou ibérskou šunkou (100g) Jemné plátky iberskej šunky ručne krájané vo väčšej porcii | 25,50 € | 29,30 € |
| Syrová doska, s dulkou a chrumkami 🌾 🥛 Výber rôznych syrov podávaný s dulcom a malými chrumkavými chlebíkmi. | 18,80 € | 21,65 € |
| Surtido de embutidos ibéricos (jamón, lomo, salchichón y chorizo) Výber údenín z iberského bravčového mäsa, vrátane šunky, karé, salámy a chorizo. | 19,90 € | 22,90 € |
| Katalánsky chlieb s paradajkou 🌾 Toasty plochý chlieb pokrytý čerstvým drveným paradajkom a olivovým olejom | 3,50 € | 4,00 € |
Ak chceš, produkty, ktoré nedokončíš, ti zabalíme so sebou.
Zeleninové jedlá
| Jedlo | Stôl | Terasa |
|---|---|---|
| Poke miska s lososom a tuniakom 🐟 🌱 Miska ryže sprevádzaná surovým lososom a tuniakom, s edamame, mrkvou, paprikou a cibuľou | 14,20 € | 16,30 € |
| Grilovaná zelenina s omáčkou romesco 🌰 Rôzne druhy zeleniny grilované, podávané s omáčkou pripravenou na báze paradajok, orechov a oleja | 11,45 € | 13,15 € |
| Šalát GREEN’S klasický zelený Čerstvý šalát z rôznych zelených listov so základnými prísadami | 10,80 € | 12,45 € |
| Teplý šalát s kozím syrom a orechovou vinaigretou 🥛 🌰 Šalát s teplým kozím syrom podávaný s vinegretou pripravenou zo sušeného ovocia. | 11,75 € | 13,50 € |
| Koktail z paradajok s tuniakovým bruchom, červenou cibuľou, čiernymi olivami 🐟 Zmes čerstvých paradajok s tuniakovým bruchom, červenou cibuľou a čiernymi olivami | 11,90 € | 13,70 € |
| Burratina na posteli z guacamole, paradajkovej snehu a tapenade 🥛 Krémový čerstvý syr podávaný na základe z avokádového krému, sprevádzaný paradajkou a olivovou pastou | 12,90 € | 14,85 € |
| Cézar šalát s chrumkavým kuracím mäsom 🌾 🥚 🥛 Šalát s obaleným kuracím mäsom, šalátom a krémovou omáčkou vyrobenou so syrom a vajcom | 11,35 € | 13,00 € |
Ryža a cestoviny
| Tanier | Stôl | Terasa |
|---|---|---|
| Arroz del señorito 🦐 🦪 🐟 Ryža varená v rybom a morských plodov vývare, podávaná s olúpanými morskými plodmi pre ľahšiu konzumáciu. | 18,80 € | 21,60 € |
| Ryžová polievka s langustou 🦐 🦪 🐟 Krémová ryža varená v morských plodoch, podávaná s homárom | 25,90 € | 29,80 € |
| Rizoto s hríbmi a iberskou šunkou s parmezánom 🥛 Krémová ryža pomaly varená s hubami, iberskou šunkou a zrelým syrom | 15,10 € | 17,35 € |
| Fideuá de rape y almejas 🌾 🦪 🐟 Jemné rezance varené v rybom vývare, podávané s morským diablom a mušľami | 18,80 € | 21,60 € |
| Boloňské rezance, 4 syry alebo carbonara 🌾 🥛 🥚 Predĺžené cestoviny sprevádzané mäsovou omáčkou, zmesou syrov alebo krémovou omáčkou s vajcom | 10,90 € | 12,55 € |
| Domáce ravioly s artičokmi a rustikálnou paradajkovou omáčkou a orechmi 🌾 🌰 Cestoviny plnené artičokmi, podávané s paradajkovou omáčkou a orechmi | 11,50 € | 13,20 € |
Z mora
| Tanier | Stôl | Terasa |
|---|---|---|
| Chobotnica feira 🦪 Varená chobotnica podávaná na plátky, ochutená olivovým olejom, soľou a paprikou | 19,90 € | 22,90 € |
| Suprema de bacalao gratinado con alioli de manzana y miel 🐟 🥚 Pečené treskové filé s gratinovanou vrstvou cesnakovej omáčky s jablkom a medom | 19,90 € | 22,90 € |
| Lososový chrbát lakovaný s edamame a dashi vývarom 🐟 🌱 Kúsok lososa varený s glazúrou, podávaný s edamame a japonským rybím vývarom | 19,25 € | 22,15 € |
| Grilovaná sépia so šalátom 🦪 Grilovaná sépia, podávaná s čerstvým šalátom ako príloha | 16,90 € | 19,45 € |
Naše mäso
| Jedlo | Stôl | Terasa |
|---|---|---|
| Náš prémiový galícijský hovädzí steak na kameni (1 kg) s hranolkami a padronmi Veľký kus teľacieho mäsa varený na horúcom kameni, podávaný s hranolkami a padrónskymi paprikami. | 43,00 € | 49,00 € |
| Iberské bravčové rebro pri nízkej teplote, lakované s BBQ a zemiakový gratin 🥛 Pomaly varená bravčová rebrá, pokrytá barbecue omáčkou a podávaná s pečeným zemiakom so syrom | 19,90 € | 22,90 € |
| Hovädzí entrecote s hranolkami a padrónskymi papričkami Grilovaný hovädzí steak podávaný s hranolkami a padrónskymi paprikami | 19,00 € | 21,85 € |
| Hovädzia sviečková na lôžku zo zelených šparglí a zemiakov na panvici Jemná hovädzia sviečková podávaná so zelenou špargľou a pečenými zemiakmi | 25,90 € | 29,80 € |
| Thajské marinované kuracie prsia s wok zeleninou a ryžou 🌱 Kuracie prsia marinované s thajským korením, podávané s restovanou zeleninou a ryžou | 15,50 € | 17,80 € |
Burgery
| Tanier | Stôl | Terasa |
|---|---|---|
| Obria 🌾 🥛 Hovädzí hamburger s dvojitým syrom cheddar, dvojitou slaninou a karamelizovanou cibuľou | 13,50 € | 15,50 € |
| Chrumkavé kurča 🌾 🥚 Chrumkavý kurací hamburger s plátkami paradajky a majonézou s pikantným nádychom kimchi | 14,50 € | 16,65 € |
| La Gourmet 🥛 🥚 Hovädzí hamburger plnený foie, podávaný s krémom z foie, jemne uvareným vajcom a syrom | 15,00 € | 17,25 € |
| La Italiana 🌾 🥛 🌰 Hovädzí hamburger s mozzarellou, paradajkou a pestovou omáčkou na báze bazalky a orechovými plodmi | 13,75 € | 15,80 € |
| Mexická burger 🥛 Hovädzí hamburger plnený nakladanými jalapeños, podávaný so syrom cheddar a guacamole. | 13,90 € | 16,00 € |
| La Montañesa 🥛 Hovädzí hamburger s pečenými piquillo paprikami, polotvrdým syrom a šunkou | 13,75 € | 15,80 € |
| Les Cheese Art 🥛 🌰 Hovädzí hamburger s teplým kozím syrom a hubami | 13,75 € | 15,80 € |
Všetky naše burgery sú podávané s hranolkami a domácou omáčkou.
Dezerty
| Tanier | Stôl | Terasa |
|---|---|---|
| Čokoládový orgazmus 🌾 🥛 🥚 🌰 Čokoládový dezert s rôznymi textúrami, ktorý kombinuje piškótu, krém a ďalšie sladké prvky. | 7,00 € | 8,05 € |
| Náš domáci syrový koláč a omáčka z lesného ovocia 🌾 🥛 🥚 Pečený tvarohový koláč podávaný s omáčkou vyrobenou z lesného ovocia | 6,50 € | 7,50 € |
| Jablkový štrúdľa s nugátovou zmrzlinou 🌾 🥛 🌰 Jemné cesto plnené pečeným jablkom, podávané so zmrzlinou vyrobenou z mandľového tureckého medu. | 7,00 € | 8,05 € |
| Ovocný šalát so zmrzlinou zo zeleného jablka 🥛 Výber čerstvého ovocia podávaný so zmrzlinou s príchuťou zeleného jablka | 6,50 € | 7,50 € |
| Katalánsky krém 🥛 🥚 Citrusmi a škoricou ochutený puding, pokrytý jemnou vrstvou karamelizovaného cukru | 6,50 € | 7,50 € |
| Čokoládový coulant s vanilkovou zmrzlinou 🌾 🥛 🥚 Čokoládový koláč s tekutým vnútrom, podávaný teplý s vanilkovou zmrzlinou. | 7,00 € | 8,05 € |
Červené vína
| Víno | Pohár Stôl | Terasa pohár | Fľaša Stôl | Fľaša Terraza |
|---|---|---|---|---|
| Galván Mencía (DO Monterrei) Červené víno vyrobené z hrozna mencía, s ovocnou a vyváženou chuťou | 3,60 € | 4,15 € | 17,90 € | 20,55 € |
| Ramón Bilbao Crianza (DOCa Rioja) Červené víno zrejúce v sudoch, s tónmi zrelého ovocia a dreva | 4,00 € | 4,60 € | 18,10 € | 20,80 € |
| Vinyes del Grau (DO Terra Alta) Červené víno s mediteránnym charakterom, s ovocnými tónmi a jemnými koreninami | 15,75 € | 18,10 € | ||
| Blau (DO Montsant) Mladé červené víno so zmesou odrôd, jemné a ovocné | 4,50 € | 5,15 € | 21,65 € | 24,90 € |
| Tri Pueblos (DO Ribera del Duero) Intenzívne červené víno vyrobené z hrozna tempranillo, s telom a štruktúrou | 27,60 € | 31,75 € | ||
| Galván Mencía Barrica Limitovaná Edícia Červené víno zrejúce v sudoch, špeciálna edícia s vyššou aromatickou komplexnosťou | 44,00 € | 50,00 € | ||
| Jean Leon 3055 (DO Penedès) Vyvážené červené víno s tónmi červeného ovocia a jemnými dotykmi dreva | 14,20 € | 16,35 € | ||
| Les Argeliens Pinot noir (IGP Pays d’Oc) Ľahké červené víno vyrobené z hrozna pinot noir, s arómami červeného ovocia | 19,90 € | 22,90 € | ||
| La Montesa Crianza (DOCa Rioja) Červené víno s dozrievaním v sudoch, s tónmi zrelého ovocia a korenia. | 27,90 € | 32,10 € | ||
| Celeste Roble (DO Ribera del Duero) Mladé červené víno s krátkym pobytom v sudoch, s ovocnou chuťou a ľahkým nádychom toastu | 4,10 € | 4,70 € | 19,00 € | 21,85 € |
Biele vína
| Víno | Pohár Stôl | Terasa pohár | Fľaša Stôl | Fľaša Terraza |
|---|---|---|---|---|
| Galván Godello (DO Monterrei) Biele víno vyrobené z hrozna godello, svieže a s ovocnými tónmi | 3,60 € | 4,15 € | 17,90 € | 20,55 € |
| Melior Verdejo (DO Rueda) Aromatické biele víno s citrusovými a bylinnými tónmi | 19,50 € | 22,40 € | ||
| Marta Violet (DO Penedès) Vyvážené biele víno s kvetinovými a ovocnými arómami | 21,65 € | 24,90 € | ||
| Vinyes del Grau Garnacha (DO Terra Alta) Biele víno vyrobené z bielej garnachy, s plným telom a ovocnými tónmi | 17,50 € | 20,10 € |
Ružové vína
| Víno | Pohár Stôl | Terasa pohár | Fľaša Stôl | Fľaša Terraza |
|---|---|---|---|---|
| Ramón Bilbao Rosado (DOCa Rioja) Čerstvé a ovocné ružové víno s tónmi červeného ovocia | 3,50 € | 4,15 € | 17,50 € | 20,10 € |
Šumivé vína
| Víno | Pohár Stôl | Pohár Terraza | Fľaša Stôl | Fľaša Terraza |
|---|---|---|---|---|
| Mas Pericot (DO Cava) Šumivé víno vyrobené tradičnou metódou, svieže a s jemnými bublinkami | 13,50 € | 15,50 € | ||
| Torelló Brut Reserva (Corpinnat) Šumivé víno s predĺženým zrením, s jemnými bublinkami a praženými tónmi | 5,10 € | 5,85 € | 20,95 € | 24,10 € |
| Torelló Pàl·lid Rosat Šumivé ružové víno s arómou červeného ovocia a jemnými bublinkami | 25,00 € | 28,75 € | ||
| Juvé Camps Essential (DO Cava) Elegantné šumivé víno s tónmi bieleho ovocia a dobrou kyslosťou | 33,45 € | 38,45 € |
Sangríe
| Typ | Stôl | Terasa |
|---|---|---|
| Červené víno Osviežujúci nápoj vyrobený z červeného vína, ovocia a cukru | 18,65 € | 21,45 € |
| Z cava Osviežujúci nápoj vyrobený zo šumivého vína, ovocia a cukru | 22,50 € | 25,90 € |
Poraďte sa s naším personálom o alergénoch. Správna cena bude vždy cena, ktorá sa nachádza v tlačenom jedálnom lístku v reštaurácii.
Alergény
| 🌾 Glutén | 🦐 Kôrovce | 🥚 Vajcia | 🐟 Ryba | 🥜 Arašidy | 🌱 Sójová omáčka | 🥛 Mlieko | 🌰 Sušené ovocie | 🥬 Zeler | 🟡 Horčica | ⚪ Sezam | 🧪 Siričitany | 🌼 Vlčí bôb | 🦪 Mäkkýše |
